5 techniques simples de cuisiniere a domicile Lyon
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AMUSE-BOUCHE Total pris Plancha fantasie du chef malgré l' apero ENTRÉE Sélectionner 1 camus Chiffonande en même temps que carrè en même temps que Pourceau par-dessous vide,sauce au pélamide, gouttes à l’égard de petit brun puis fleurs en tenant capres Carpaccio en compagnie de wagyu, saucée agrumèe alors caviar beluga Tartare en compagnie de wagyu , lamelles avec truffe d' automne, couer en même temps que stracciatella ensuite noisettes cassè Antipasto métissé de poission : degustation crevettes cru pourpre en compagnie de sicile , degustation de Crampon en marinade aux agrumes, crevettes Parmi saucée bechamel, bruchetta avec carpaccio à l’égard de pélamide puis oignons confit , concis salade carrotte ensuite grenade Carpaccio en même temps que bettrave, sauce d' amande,noix puis herbes ,Lard au basilic Choix de polenta puis coeuf chaud en tenant fromage, champignons en même temps que cette foret et chiffonade en compagnie de jambon cru en tenant montagne Mince Rempli toléré Risotto à cette bisque en même temps que croustaces Filet en même temps que bar , fenouil caramelisèe après saucée orange en tenant sicile bio Incorrect nasse sashi filande 300 gr , asperges Parmi zabaione au pecorino romano dop, cannellone fourrè aux champignons puis bechamel Filet en même temps que boeuf 200 gr, demi iceberg ,purèe trufèe , fenouil ensuite poireaux caramelisè Boeuf bourgignon , purèe en compagnie de pommeau en tenant terre puis son accessoire Agrume Sélectionner 1 aplati Tiramisu the matcha Tiramisu l' authentique Zabaione au ratafia puis crumble au chocolat Panettone perdu alors sauce friand en compagnie de fetes
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